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Los increíbles beneficios del arroz Integral

El  arroz es uno de los productos  más consumidos en todo el planeta, se podría decir que es el más común. Arroz blanco y arroz integral.

Entre sus propiedades encontramos la fibra que influye en el tránsito intestinal que provoca el estreñimiento, mejora la digestión, abdomen plano.

Consigue todas estas propiedades consumiendo arroz integral,  gracias a su alto contenido de fibra.

Algunos beneficios del arroz integral. Posee gran cantidad de antioxidantes y minerales, da energía, contribuye a la pérdida de peso y es un depurativo. Es un excelente portador de vitaminas y minerales  como la niacina, vitamina D, calcio, hierro y tiamina.

¿El arroz integral no es mas saludable que el arroz blanco?

Lo importante es  que estés seguro en querer comer sano, tienes la duda entre elegir arroz blanco o integral.  Podemos ayudarte con esto recomendándote el arroz integral por encima del blanco, te explicaremos el porqué.

El arroz blanco pasa por proceso que se le puede llamar refinamiento, que nos sirve para eliminar efectivamente el salvado que se refiere a la capa superior del arroz. Y elimina una parte de sus nutrientes, dejándolo solo con los carbohidratos simples.

Entre las propiedades del arroz integral conseguimos antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro, combate los radicales libres. También mejora los niveles de fertilidad por su contenido de selenio, ayudando al correcto funcionamiento de las hormonas      que en algunos casos causa infertilidad por déficit de selenio.

Si consumes al menos dos porciones de arroz integral disminuye el riesgo de contraer diabetes tipo dos, porque es capaz de mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.  También disminuye el riesgo de cáncer de colon.

El arroz integral contiene más fibra y proteínas en comparación al arroz blanco, lo que es recomendable para el organismo. Pero al mismo tiempo contiene calorías, más carbohidratos y más grasas que el arroz blanco.

El arroz blanco puede ser saludable, sin embargo los dos poseen muchos nutrientes. El arroz integral tiene un alto grado de proteínas incluso muchos más que el arroz blanco.

Finalmente consume el arroz de tu preferencia siempre y cuando lo hagas en cantidades moderas, a largo plazo la ingesta de un solo tipo de arroz puede causar problemas de salud. Alterna su uso y disfruta de los beneficios de cada uno.

 

Emily Guzmán

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