2 recetas de pollo con cerveza
Con cebolla, mostaza o incluso Bimby. Sugerimos tres recetas de pollo con cerveza para no enfermar de esta proteína delgada.
El pollo es una excelente fuente de proteína delgada que forma parte de la dieta mediterránea. Y como la cerveza es una bebida muy apreciada en todo el mundo, añadirla al pollo es una buena combinación.
De esta forma puede sacar provecho de la proteína del pollo y de los beneficios de la cerveza. Y ni siquiera el alcohol va a ser un problema, porque ese, simplemente se evaporará.
A continuación, te presentamos tres recetas de pollo con cerveza que van a dar nueva vida a esta combinación tan típica y sabrosa.
RECETAS DE POLLO CON CERVEZA
POLLO CON CERVEZA Y CEBOLLA EN EL HORNO
Una receta de pollo con cerveza rápida y deliciosa. Pruebe con arroz integral o con papas hechas en el horno.
– Ingredientes –
- 4 patas de pollo
- Nata de soja
- 1 cerveza
- Cebolla
- Cebollino picado
– Modo de preparación –
Pique la cebolla y mezcle con la crema de soja y la cerveza.
Cubre el pollo con la mezcla.
Lleve al horno previamente calentado a aproximadamente 160 graus durante aproximadamente una hora.
POLLO CON CERVEZA Y MOSTAZA
Esta receta es ideal para completar con papas al horno o una ensalada deliciosa.
– Ingredientes –
- 4 patas de pollo
- 50 ml de cerveza
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- 1 caldo de carne (la receta original incluye, pero puede retirarse si desea una comida menos calórica. )
- Pimienta
- Romero
– Modo de preparación –
Sofreír la cebolla con aceite de oliva (la cantidad suficiente sólo para cubrir la sartén, no es necesario más)
Hacer pequeños agujeros en el pollo (por ejemplo, con un palillo) para que absorba mejor la salsa y la ponga en la sartén.
Añadir la cerveza y el caldo de carne (opcional).
Añadir mostaza, romero y pimienta y tapar la olla-
Reduce el fuego y deja cocinar unos 40 minutos.
