Muslo de pollo asado
La forma más fácil de cocinar los muslos de pollo es freírlos. Te digo cómo freír los muslos de pollo y cocinar un delicioso almuerzo o cena en solo 20 minutos.
Descripción de la preparación:
Esta es la forma más fácil de cocinar las piernas de pollo. Un mínimo de alboroto e ingredientes, pero el plato aún resulta muy sabroso. Es mejor cocinar las piernas de pollo enteras (piernas + muslos) para esta receta, pero también puede freír las piernas de pollo y los muslos de pollo de la misma manera. Solo entonces el tiempo de cocción será menor (cuanto más pequeñas sean las piezas, más rápido se cocerán). Lo principal es la elección correcta de las especias y el tratamiento térmico adecuado. Espero que esta receta simple para las piernas de pollo frito que te gusta y te sea útil.
Propósito de la receta: Para el almuerzo / Para la cena / Almuerzo en 30 minutos / Cena rápida Ingrediente principal: Pájaro / Pollo / Patas de pollo
Ingredientes:
- Muslos de pollo – 5 piezas (con la parte femoral)
- Cilantro molido – 2 cucharas
- Comino – 1 una cuchara
- Pimienta negra molida – 1 una cuchara
- Sal – – Para degustar
- Aceite de oliva – 100 mililitros
Cómo cocinar «Muslo de pollo asadas»
- Preparar los ingredientes. Lave las muslo de pollo con agua corriente y seque con una servilleta de papel.
- Cada pata de pollo frote generosamente con sal por todos lados y luego espolvorear con especias.
- De la misma manera frotamos todas las demás piernas con sal y especias.
- En una sartén a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Ponga las piernas de pollo en la mantequilla caliente.
- Freír durante 2 minutos a fuego medio, luego girar las piernas y freír al otro lado.
- Un total de patas de pollo para freír durante 12 minutos, girando cada 2 minutos. Necesitas freír a fuego medio debajo de la tapa. Si comienza a arder, reduce el calor.
- Ahora agregue 1 taza de agua a la sartén, reduzca el fuego y cocine hasta que el agua se evapore bajo la tapa. El pollo durante este tiempo será suave y llegará a estar listo.
- Las piernas de pollo asadas están listas. Servir inmediatamente caliente. ¡Buen provecho!
