¿En que consiste una alimentación saludable?
Este es un artículo que abarca muchos temas y conceptos globales, que nos incluyen a todos.
En general los seres humanos debemos llevar una dieta de nutrición alimentaria, que le proporcione a nuestro cuerpo los nutrientes y proteínas que necesitamos.
¿Que es una alimentación saludable?
Tal vez a lo largo de nuestra vida nos han enseñado algunos conocimientos importantes sobre la nutrición saludable que deberíamos recordar.
Como por ejemplo por mucho tiempo escuche decir a mi madre que nuestra alimentación debía basarse en proteínas y no en harinas.
Normalmente al tocar este punto debo explicarle a que me refiero y el porque me refiero a las harinas que son dañinas para la salud.
Las harinas refinadas son las que potencialmente afectan nuestra salud, las que nos causan daños difíciles de evitar.
Uno de sus ingredientes principales es el almidón que afecta directamente la digestión de nuestro organismo, esta es característica por ser calórica y por supuesto las calorías siempre son muy dañinas para la salud.
No todos los ingredientes pasan por los mismos procesos por ello te explicare:
Para comer una harina muy sabrosa para el paladar tienen que dejarlas suaves, blanca y por eso pasan por un sin fin de procesos de refinación y químicos en el blanqueamiento, oxidantes, potenciadores, cualquier estabilizante o conservante que por supuesto formaran parte del daño que le generamos a nuestro organismo.
Alimentación saludable
Esta es una de las tantas formas de cuidar nuestra nutrición y así tener una rutina saludable.
Podemos concluir que la alimentación saludable tiene una básica importancia que se basa en ingerir nutrientes y agregarlos a nuestra alimentación diaria, para poder lograr un excelente funcionamiento que nos acompaña en todas las etapas de nuestra vida es decir desde la gestación hasta nuestra vejez.
Que se debe comer para tener una alimentación saludable
Tener una nutrición saludable, dependerá del consumo de alimentos diario de frutas, leche, carne, legumbres, aves y pescado. Para ello en otro artículo te voy a proporcionar una tabla de alimentación que te dirá que tipo de alimentos consumir y en que cantidad. Dejando atrás las comidas chatarras.
Todas las grasas no son favorables, porque no todas nos aportan energía. Por ejemplo, las grasas trans no son saludables porque pasan por un proceso de hidrogenación para aumentar el tiempo que tenemos para consumir los productos.
El consumo de dichas grasas hace que el valor de colesterol se aumente. Y esto inmediatamente nos aumentara el riesgo de padecer enfermedades diabetes, obesidad, obstrucción coronaria entre otras muchas.
Para lograr este paso tan importante que has decidido vas a necesitar saber:
- Los grupos de alimentos que debes consumir.
- Como el cuerpo obtiene los nutrientes sobre los alimentos
- ¿Que le sucede a la comida en el cuerpo?
Cada persona tiene unos requerimientos importantes que cumplir con su cuerpo y llenar correctamente sus valores nutricionales que va a ser según la edad que tenga, si es hombre o mujer y su estado de salud.
No hay ningún alimento perfecto, pero si logramos tener un balance entre los valores que necesitamos consumiéndolos correctamente. Tendremos como resultado una nutrición saludable por ello mucha salud y larga vida.
